सामग्री (Ingredients) 3 कप चावल (3 cup rice) 1 कप उरद की धुली दाल (1 cup washed urad dal) एक छोटी चम्मच मैथी दाना (1 small spoon methi seeds) 3/4 छोटी चम्म्च बेकिंग सोडा (3/4 small spoon baking soda) स्वादानुसार नमक (salt to taste) तेल (oil) दोसा मसाला बनाने के…