रसमलाई – बंगाली व्यंजन (Ras Malai – Bengali Recipe)

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सामग्री (ingriedients) 250 ग्राम छैना (250 gm Chhena) 200 ग्राम चीनी (200 gm sugar) 1 लीटर दूध (1 litre milk) 15-20 टुकड़े केसर (15-20 pcs kesar) 15-16 काजू -छोटे छोटे टुकड़े काट लीजिये (15-16 cashew) 1 टेबल स्पून चिरोंजी – साफ कर लीजिये (1 tbs Chironji) 3-4 छोटी इलाइची छील कर कूट लीजिये (3-4 small… Read more »