जब भी सुबह रसोई में जाती हूँ तो एक ही यक्ष प्रश्न सामने होता है की आज क्या बनाऊं ?
ये समस्या सिर्फ मेरी नहीं है, बल्कि उन तमाम गृहणियों के साथ है जिन्हें हर दिन इसी सवाल से जुझना पड़ता है. आज इतवार की सुबह भी यही सोच रही थी की कुछ ऐसा बनाऊं जो सभी को पसंद आये, हर दिन से थोड़ा अलग।थोड़ा healthy भी हो और टेस्टी भी। क्यूंकि घर में बच्चे हैं तो उनके लिए ज्यादा ख्याल रखना पड़ता है। बस ऐसे ही इंटरनेट पर सर्च करते करते बिरयानी बनाने का ख्याल आया, रेसिपी भी सर्च कर ली. बहुत सारे मिल भी गए।लेकिन याद आया की जब पिछले बार बिरयानी बनाया था तब चावल ठीक नहीं थे, कुछ टूट से गए थे और कुछ गल से गए थे. वैसे स्वाद तो अच्छा था लेकिन चावल की वजह से वो बात नहीं बन पायी जो होनी चाहिए थी।
फिर सोचा की क्यों नहीं चावल ही किसी अच्छी कंपनी का ढूँढा जाये. लगभग सभी ब्रांड के चावल तो मैंने बना ही लिए थे।आज वैसे ही नेट पर ढूंढते ढूंढते amazon.com साइट पर पहुँच गयी ।वहां नई ARRIVAL वाले केटेगरी मेंAMIRA RICE दिखा , सोचा चलो इसे ही बनाती हूँ।लेकिन बनाना इतना भी आसान नहीं था ।तब सुबह के 7 बज रहे थे। पहली बार new ब्रांड आर्डर कर रही थी इसलिए थोड़ा पेशो पेश में थी। फिर सोचा की चलो बहुत अच्छा नहीं भी हुआ तो क्या हुआ, दूसरे ब्रांड्स के ही जैसा होगा. यही सब सोच कर मैंने amazon.com पर आर्डर कर दिया।और दूसरे कामों में लग गयी। सुबह के १० बजे होंगे और आश्चर्य की AMIRA RICE का एक १ किलो का पैकेट मेरे घर पर था । मैंने कुछ रेसिपीज़ पहले ही ढूंढ लिया था इसलिए मैंने लेमन राइस बनाया। सच बहुत ही स्वादिष्ट बना था। एक एक चावल बिलकुल खिले हुए से, न कोई टूटा और न ही कोई गला हुआ। जैसा होटल में और रेस्टोरेंट में खाने को मिलता था बिलकुल वैसा ही. सब ने बहुत पसंद किया खासकर बच्चों ने। तब से ही सोच लिया है की जब भी आर्डर करूंगी AMIRA RICE ही करूंगी। जो भी दोस्त इसे पढ़ रहे हैं कृपया ये न सोचे की मैं अमीर राइस को प्रमोट कर रही हूँ, या ब्रांड एम्बेसडर हूँ । मुझे अच्छा लगा इसलिए लिखा, आप सब भी एक बार try कीजिये, शायद आप सबों को भी अच्छा लगे AMIRA RICE । अगर आप कुछ नयी रेसिपीज़ बनाना चाहते हैं तो प्लीज https://twitter.com/AmiraFoodsGCC
www.amira.net/ और https://www.facebook.com/amirapurefoods पर आप जा सकते हैं।आप बताइयेगा आपका कैसा experience रहा।