भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने भारतीय प्रौद्योगिकी संस्थान (आईआईटी), भारतीय प्रबंधन संस्थान (आईआईएम) और अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान (एम्स) समेत देश के 10 बड़े शैक्षणिक संस्थानों की कैंटीन में खाद्य सुरक्षा जांच के आदेश दिए हैं।
उसने जांच का यह आदेश खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों के संबंध में शिकायतें मिलने के बाद दिया है। इस संबंध में विभिन्न शिक्षण संस्थानों के छात्रावासों और कैंटीनों से शिकायत प्राप्त हुई हैं।
खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने एक बयान में कहा, ‘‘इन शिकायतों को देखते हुए 10 चुनिंदा केंद्रीय उच्च शिक्षण संस्थानों की कैंटीन, कैफेटेरिया और छात्रावास की रसोइयों की खाद्य सुरक्षा जांच के आदेश दिए हैं। इनमें दिल्ली, मुंबई, चेन्नई और गुवाहाटी के आईआईटी, दिल्ली और जोधपुर के एम्स और अहमदाबाद एवं कोझीकोड के आईआईएम के साथ-साथ आईआईएससी बेंगलौर और आईआईएसईआर कोलकाता भी शामिल हैं।’’ एफएसएसएआई ने कहा कि यह जांच सूचीबद्ध 15 एजेंसियों द्वारा की जाएगी और इसकी रपट एक माह में सौंपी जानी है।
( Source – PTI )
