खान-पान झारखण्ड का एक अनोखा जंगली मशरूम पुटू July 7, 2025 / July 7, 2025 by अशोक “प्रवृद्ध” | Leave a Comment –अशोक “प्रवृद्ध” झारखण्ड और छतीसगढ़ की सीमावर्ती जिलों के वनों, जंगलों में वर्षा ऋतु के प्रारम्भिक काल में स्वतः ही उगने, निकलने वाली पुटू नामक मशरूम के इस वर्ष कमोत्पति अर्थात कम उपज के कारण लोग इसके प्राकृतिक, असली और बेहतरीन स्वाद से वंचित होकर रह गए हैं। लोग मजबूरी में घरों में मशरूम की खेती से उत्पादित […] Read more » जंगली मशरूम पुटू
