धान के परंपरागत बीजों से महिलाएं बनी आत्मनिर्भर
प्रमोद भार्गव छत्तीसगढ़ के दुर्ग जिले के ग्राम अचानकपुर की महिलाओं के पास धान की 45 दुर्लभ किस्में मौजूद हैं।...
खान-पान
तामसिक भोजन व मांसाहार करने वाला मनुष्य ईश्वर को प्राप्त नहीं कर सकता
-मनमोहन कुमार आर्य हम और हमारा यह संसार परमात्मा के बनाये हुए हैं। संसार में जितने भी प्राणी हैं...
मांसाहार बढ़ा रहा है कार्बन उत्सर्जन
-प्रमोद भार्गव खानपान पर ऑक्सफोर्ड और मिनेसोटा विश्वविद्यालयों के संयुक्त अध्ययन के निष्कर्षों ने सारी दुनिया को चौंका दिया है।...
मांसाहारी बनाकर कुपोषण दूर करने की कोशिश
प्रमोद भार्गवसंयुक्त राष्ट्र की ताजा रिपोर्ट के मुताबिक भारत में 19.5 करोड़ लोग कुपोषण के शिकार हैं। दुनिया के कुपोषितों...
बिहार के सार्वजनिक भोजन बनाम “भोज”
अनिल अनूप किसी विशेष अवसर पर सामूहिक भोजन की परंपरा वैसे तो भारत के अनेकों हिस्सों में प्रचलित है पर...
पूर्वोत्तर भारत के आदिवासी समुदाय का खान – पान
वीरेन्द्र परमार भारत का पूर्वोत्तर क्षेत्र बांग्लादेश, भूटान, चीन, म्यांमार और तिब्बत – पाँच देशों की अंतर्राष्ट्रीय सीमा पर अवस्थित...
सडक़ों पर बिकता ‘ज़हर’:शासन-प्रशासन मौन?
निर्मल रानी आजकल हमारे देश के प्रमुख टीवी चैनल मोदी,योगी,तीन तलाक,गाय,गंगा,मंदिर-मस्जिद,अज़ान,जैसे विषयों पर चर्चा करने में इतना व्यस्त हैं कि...
जंकफूड से बीमार हो रहा है समाज
ललित गर्ग दुनिया भर में सबसे ज्यादा लोग खानपान की विकृति की वजह से बीमार हो रहे हैं। खानपान की...
‘मांसाहार से नाना दुखों, रोग व अल्पायु की प्राप्ती
‘मांसाहार से नाना दुखों, रोग व अल्पायु की प्राप्ती तथा शाकाहार से सुख, आयु, बल व बुद्धि की वृद्धि सहित...
जानिए आपकी राशि अनुसार आपका भोजन ..???
जीवन में ज्योतिष का प्रभाव सिर्फ भविष्य के पूर्वानुमान तक ही सीमित नहीं है, यह आपके व्यक्तित्व, शारीरिक रचना या...
हानिकारक रसायनों पर सजग हो सरकार
पोटेशियम ब्रोमेट एक ऐसा रसायन है, जिसके कारण इंसान में पेट का कैंसर, गुरदे में ट्युमर, थायोराइड संबंधी असंतुलन तथा...
मौत का व्यापार है जहरीली शराब का खेल
सुरेश हिंदुस्थानी भारत में कानून का सही तरीके पालन हो जाए तो कई समस्याएं स्वत: ही समाप्त हो जाएंगी। लेकिन...
