खान-पान मठरी ; Mathri Recipe January 9, 2012 / January 9, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | Leave a Comment सामग्री (Ingredients) 500 ग्राम मैदा (500gm maida) 125 ग्राम देशी घी (125gm desi ghee) एक छोटी चम्मच अजवायन (1 small spoon lovage seeds) स्वादानुसार नमक (salt to taste) 2 पिंच बेकिंग सोडा (2 pinch of baking soda) तलने के लिये रिफाइन्ड तेल (refined oil to fry) विधि – (process) मैदा में घी, नमक और […] Read more » Indian Recipe Mathri Recipe भारतीय व्यंजन मठरी
