खान-पान आँवले का अचार March 5, 2013 / March 5, 2013 by बीनू भटनागर | Leave a Comment सामग्री- आँवले 500 ग्राम, सरसों का तेल 200 मि. लि.,सिरका 100 मि. लि.,सोंफ 50 ग्राम, नमक 4 चम्मच हल्दी 2 चम्मच, लाल मिर्च 50 ग्राम ,राई 50 ग्राम। विधि- आँवले धोकर काट ले, गुठली निकाल कर फेंक दें।आँवलों को ऐसे बर्तन मे रक्खे जो प्रैशर कुकर मे आ जाय। कुकर मे थोड़ा पानी डालकर बिना […] Read more » आँवले का अचार
