खान-पान गुजराती मठरी ; Gujrati mathri Recipe (Farsi Puri Recipe) January 14, 2012 / January 14, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | 1 Comment on गुजराती मठरी ; Gujrati mathri Recipe (Farsi Puri Recipe) सामग्री (Ingredients) 500 ग्राम मैदा (500gm maida) 125 ग्राम घी (125gm ghee) एक छोटी चम्मच नमक (salt to taste) एक छोटी चम्मच जीरा (1 small spoon cumin) एक छोटी चम्मच अजवायन (1 small spoon lovage seeds) काली मिर्च (black pepper) तलने के लिये तेल (oil to fry) विधि – (process) मैदा को किसी बर्तन […] Read more » Farsi Puri Recipe Gujrati mathri Recipe Indian Recipe गुजराती मठरी भारतीय व्यंजन
