खान-पान खांडवी – गुजरती व्यंजन ; Khandvi – Gujrati recipe December 20, 2011 / December 20, 2011 by अन्नपूर्णा मित्तल | 1 Comment on खांडवी – गुजरती व्यंजन ; Khandvi – Gujrati recipe सामग्री (Ingredients) 100 ग्राम बेसन (100gm gram flour) एक कप दही (1 cup curd) 2 कप पानी (2 cup water) चुटकी भर हल्दी (small amt. turmeric powder) आधा चम्मच अदरक पेस्ट (half spoon ginger paste) स्वादानुसार नमक (salt to taste) एक टेबल स्पून तेल (1 tbs oil) एक छोटी चम्मच राई (1 small spoon mustard […] Read more » Gujrati recipe Indian Recipe Khandvi खांडवी गुजरती व्यंजन भारतीय व्यंजन
खान-पान ढोकला – गुजराती व्यंजन ; Dhokla – Gujrati recipe December 13, 2011 / December 13, 2011 by अन्नपूर्णा मित्तल | Leave a Comment सामग्री (Ingredients) मिश्रण बनाने के लिये (making paste) 200 ग्राम बेसन (200gm Gram-flour ) 1/6 छोटी चम्मच हल्दी (1/6 small spoon Turmeric) स्वादानुसार नमक (salt to taste) 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च का पेस्ट (1 small spoon green pepper paste) 1 छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट (1 small spoon garlic paste) 1 टेबल स्पून नीबू […] Read more » Dhokla Gujrati recipe Indian Recipe गुजरती व्यंजन ढोकला भारतीय व्यंजन
