कटहल के कोफ्ते – बिहारी व्यंजन ; kathal ke khofte – Bihari recipe

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सामग्री (Ingredients) 300 ग्राम कटहल (300 gm Jack fruit) 2 आलू (2 potato) 2 हरी मिर्च (2 green pepper) 1 इंच लम्बा टुकड़ा अदरक (1 pc garlic) एक टेबल स्पून हरा धनियां (1 tbs green coriander leaves) स्वादानुसार नमक (salt to taste) दो बड़ी चम्मच अरारोट या बेसन (2 big spoon gram flour) तेल –… Read more »