खान-पान लहसुनी फिश पकौड़े ; Fish Pakora Recipe January 13, 2012 / January 13, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | Leave a Comment सामग्री (Ingredients) 400 ग्राम बोनलेस सोल मछली (400gm boneless sole fish) 100 ग्राम अदरक-लहसुन पेस्ट (100gm ginger-garlic paste) 60 ग्राम नींबू का रस (60gm lemon juice) 100 ग्राम मैदा (100gm maida) 60 ग्राम कॉर्नफ्लोर (60gm cornflower) 100 ग्राम कटा हुआ अदरक (100gm chopped ginger) 2 अंडे (2 eggs) 20 ग्राम लाल मिर्च पाउडर (20gm red […] Read more » Fish Pakora Recipe Indian Recipe non veg recipe भारतीय व्यंजन लहसुनी फिश पकौड़े
खान-पान गोश्त बिरयानी ; Gosht Biryani January 12, 2012 / January 13, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | Leave a Comment सामग्री (Ingredients) 1/2 किलो मटन (1/2 kg soft lamb) 1/2 किलो बासमती चावल (1/2 kg basmati) 50 ग्राम प्याज (50gm onion) 4 ग्राम दालचीनी (4 gm cinnamon) 4 ग्राम इलायची (4gm cardamom) 4 ग्राम लौंग (4gm cloves) 1 तेजपत्ता (1 bayleaf) 2 ग्राम जीरा (2gm cumin) 10 ग्राम कटी हरी मिर्च (10gm chopped green chilli) […] Read more » Gosht Biryani Indian Recipe non veg recipe गोश्त बिरयानी भारतीय व्यंजन
खान-पान चिकन सूप ; Chicken Soup Recipe January 11, 2012 / January 11, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | 9 Comments on चिकन सूप ; Chicken Soup Recipe सामग्री (Ingredients) 200 ग्राम चिकन (200gm chicken) पाव टुकड़ा अदरक (pc of ginger) 2-3 कली लहसुन (2-3 pc of garlic) काली मिर्च (black pepper) 3 चम्मच कॉर्न फ्लोर (3 spoon corn flour) एक अंडा (1 egg) सिरका (vinegar) चिली सॉस (chilli souce) स्वादानुसार नमक (salt to taste) विधि – (process) पहले अदरक-लहसुन का पेस्ट […] Read more » Chicken Soup Recipe Indian Recipe non veg recipe चिकन सूप भारतीय व्यंजन
खान-पान कीमा ; keema recipe January 11, 2012 / January 11, 2012 by अन्नपूर्णा मित्तल | 1 Comment on कीमा ; keema recipe सामग्री (Ingredients) दो कटोरी स्मैश मीट (2 cup grinded meet) दो चम्मीच अदरक का पेस्ट (2 spoon ginger paste) दो चम्मीच लहसुन का पेस्ट (2 spoon garlic paste) 1 नींबू (1 lemon) दो चम्मीच दही (2 spoon curd) दो चम्मीच लाल मिर्च (2 spoon red chilli) 3 हरी मिर्च (3 green chilli) धनिया के पत्ते […] Read more » Indian Recipe keema recipe non veg recipe कीमा भारतीय व्यंजन
