Category: साहित्‍य

खान-पान लेख

दूध की गुणवत्ता में कमी दूषित दूध का द्योतक है

June 1, 2024 / June 1, 2024 by डॉ शंकर सुवन सिंह | 1 Comment on दूध की गुणवत्ता में कमी दूषित दूध का द्योतक है

डॉ. शंकर सुवन सिंह दूध पोषकता का पर्याय है। दूध दुनिया को पोषण देता है। आहार-तत्व सम्बन्धी विज्ञान ही पोषण है।   पोषण की प्रक्रिया में जीव पोषक तत्वों का उपयोग करते हैं। जीवन जीने के लिए  भोजन (आहार)  की आवश्यकता होती है। आहार/भोजन  शुद्ध, पोषकता से भरपूर और ताजा होना चाहिए। आहार या भोजन के […]

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