खान-पान विविधा कहां और कैसे मिले पौष्टिक आहार? June 13, 2016 by निर्मल रानी | Leave a Comment निर्मल रानी देश के करोड़ों लोग जब देश में लंबे समय से बिक रही बहुचर्चित एवं लोकप्रिय खाद्य सामग्री मैगी खाने के आदी हो चुके थे उस समय पिछले दिनों इस समाचार ने देश में तहलका मचा दिया कि इसमें मिलाई जाने वाली लेड की अत्यधिक मात्रा उपभोक्ताओं के लिए कैंसर जैसे भयंकर रोग का […] Read more » Featured how to get nutritious diet nutritious diet where to get nutritious diet कहां मिले पौष्टिक आहार पौष्टिक आहार
खान-पान विविधा राजस्थानी व्यंजन: जायका भी गुणवत्ता भी June 6, 2016 / June 6, 2016 by ललित गर्ग | 1 Comment on राजस्थानी व्यंजन: जायका भी गुणवत्ता भी ललित गर्ग – राजस्थान को सांस्कृतिक दृष्टि से भारत के समृद्ध प्रदेशों में गिना जाता है। यहां की संस्कृति जहां त्याग, बलिदान एवं शौर्य की अद्भुत दास्तान है वहीं कला, संगीत, साहित्य एवं सांस्कृतिक प्रतीकों एक विशाल सागर है। यहां संस्कृति तो गाँव-गाँव ढांणी-ढांणी, चैपाल चबूतरों, महल-प्रासादों में ही नहीं, वह तो घर-घर जन-जन में […] Read more » Featured Rajasthani dishes राजस्थानी व्यंजन
उत्पाद समीक्षा खान-पान जन-जागरण विविधा देशी गाय बनाम विदेशी गाय March 26, 2016 by अनिल गुप्ता | Leave a Comment न्यूजीलैंड के वैज्ञानिकों ने १९९३ ई. में डायबिटीज (टाइप-१), ऑटो इम्यून रोग, कोरोनरी आर्टरी डिजीज जैसी कई बीमारियों की जड़ यूरोपियन गायों का दूध होने का दावा (हाइपोथिसिस)पेश किया है!इस दूध को वे A1 दूध कहते हैं!यूरोपियन गोवंशमें से होल्सटीन, फ्रिजियन, जर्सी, स्विसब्राउन के दूध में BCM 7 जहर होने का मुद्दा उठने के बाद […] Read more » foreigner cows indian cows देशी गाय विदेशी गाय
खान-पान विविधा शादियों में खाने का मज़ा.. February 10, 2016 by अश्वनी कुमार, पटना | 1 Comment on शादियों में खाने का मज़ा.. .मैं बचपन से ही शादी-पार्टियों में खाने का शौक़ीन रहा हूँ| बचपन में जब गाँव में रहता था तो वहां बाराती वालों के बाद गाँव-मुहल्ले को खिलाने का इंतजाम किया जाता था| जब तक काफी रात हो चुकी होती थी और मैं भी बुलावे का इंतज़ार करते-करते भूखे पेट ही सो जाता था| उस वक्त […] Read more » Featured शादियों में खाने का मज़ा..
खान-पान विविधा दाल पर बवाल की पड़ताल October 31, 2015 / October 31, 2015 by मिलन सिन्हा | 1 Comment on दाल पर बवाल की पड़ताल मिलन सिन्हा दाल पर बवाल जारी है. राजनीतिक विरोधियों द्वारा केंद्र सरकार से सवाल पर सवाल पूछे जा रहे हैं. विपक्ष राज्य सरकारों से जवाब तलब नहीं कर रहा है जैसे कि दाल प्रकरण में सारा दोष केंद्र सरकार का हो. जमीनी हकीकत को देखें तो दाल की कीमतें बढ़ी हुई हैं. निम्न और मध्यम […] Read more » दाल दाल पर बवाल
खान-पान विविधा डिब्बाबंद पेय पदार्थों का सच August 5, 2015 by विपिन किशोर सिन्हा | Leave a Comment डिब्बाबन्द पेय पदार्थों में स्वाद तो होता है, परन्तु पौष्टिकता नहीं होती। अपने उत्पादन स्थल से फुटकर दूकानों तक पहुँचने में यह लंबा समय लेता है। दूकान से उपभोक्ता के पास पहुँचने में यह और लंबा समय लेता है। कायदे से इन्का भंडारण रेफ़्रीजेरेटर में किया जाना चाहिए। लेकिन ऐसा होता नहीं है। पूरे […] Read more » डिब्बाबंद पेय पदार्थ
खान-पान विविधा सवाल देशवासियों के स्वास्थ्य व जान की क़ीमत का ? June 29, 2015 by तनवीर जाफरी | Leave a Comment तनवीर जाफ़री गत् 21 जून को राजधानी नई दिल्ली का राजपथ उस समय योगपथ के रूप में परिवर्तित हो गया जबकि देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी सहित हज़ारों लोगों ने एक साथ योगाभ्यास कर पहली बार अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस मनाया। ज़ाहिर है योग जैसी शारीरिक क्रियाओं का सीधा संबंध इंसान के शारीरिक व मानसिक विकास […] Read more » जान की क़ीमत सवाल देशवासियों के स्वास्थ्य
खान-पान विविधा गुजराती होकर गुजरात में शराब पीने की अनुमित क्यों नहीं ? April 9, 2015 / April 11, 2015 by शैलेन्द्र चौहान | Leave a Comment गुजरात में शराब पर प्रतिबंध के बावजूद शराब तस्करों का मजबूत तंत्र कार्य कर रहा है। तीन बार सत्ता में आने और मुख्यमंत्री रहने के बावजूद मोदी जी शराब के अवैध धंधे को रोक नहीं सके। गौरतलब है कि गुजरात में शराब की बिक्री पर पूरी तरह से रोक है लेकिन फिर भी लोग शराब […] Read more » Featured गुजरात गुजराती होकर गुजरात में शराब पीने की अनुमित क्यों नहीं ? शराब शैलेन्द्र चौहान
खान-पान स्वास्थ्य-योग स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मस्तिष्क का निवास April 7, 2015 / April 11, 2015 by प्रवक्ता ब्यूरो | Leave a Comment दुनिया में स्वास्थ्य से बढ़कर कुछ भी नहीं होता और शरीर अगर स्वस्थ हो तो सब कुछ अच्छा लगता है, दिल को सुकून मिलता है लेकिन अगर हम थोड़ा भी बीमार पड़ते हैं तो सारी दुनिया अधूरी सी लगने लगती है। इसलिए स्वास्थ्य को सबसे बड़ा धन भी कहा गया है लेकिन वर्तमान परिवेश और […] Read more » Featured निर्भय कर्ण विश्व स्वास्थ्य दिवस स्वस्थ शरीर में ही स्वस्थ मस्तिष्क का निवास
खान-पान जन-जागरण धर्म-अध्यात्म समाज माता के दूध का ऋण, सत्य धर्म की खोज व उसका पालन March 26, 2015 / March 26, 2015 by मनमोहन आर्य | Leave a Comment अपार ब्रह्माण्ड का एक छोटा सा ग्रह यह पृथिवी लोक सर्वत्र मुनष्यों एवं अन्य प्राणियों से भरा हुआ है। मनुष्य एक ऐसा प्राणी है जिसे परमात्मा ने बुद्धि तत्व दिया है जो ज्ञान का वाहक है। ईश्वर निष्पक्ष एवं सबका हितैषी है। इसी कारण उसने हिन्दू, मुसलमान व ईसाई आदि मतों के लोगों में किंचित […] Read more »
खान-पान शकरकन्दी की रसमलाई February 14, 2015 / February 14, 2015 by प्रवक्ता ब्यूरो | Leave a Comment शिवरात्रि के लिये उपवास के व्यंजन शकरकन्दी की रसमलाई सामग्री:- दूध – 1 लीटर चीनी 2 कटोरी सूखे मेवे कटे हुये – 2 टी स्पून शकरकंद 250 ग्राम इलायची पावडर 1/2 टी स्पून केसर 7-8 डण्डिया दूध में घी – 2 चम्मच बनाने की विधिः- सबसे पहले दूध को मंदी आंच पर गरम करें […] Read more » शकरकन्दी की रसमलाई
खान-पान शीत ऋतु में आहार-विहार December 3, 2014 by शैलेन्द्र सिंह | Leave a Comment मुख्य रूप से तीन ऋतुएं हैं- शीत ऋतु, ग्रीष्म ऋतु और वर्षा ऋतु। आयुर्वेद के मतानुसार छः ऋतुएँ मानी गयी हैं- वसन्त, ग्रीष्म, वर्षा, शरद, हेमन्त और शिशिर। महर्षि सुश्रुत ने वर्ष के 12 मास इन ऋतुओं में विभक्त कर दिये हैं। शीत ऋतु विसर्गकाल और आदानकाल की संधिवाली ऋतु होती है। विसर्गकाल दक्षिणायन में […] Read more » शीत ऋतु शीत ऋतु में आहार
