खान-पान Default Post Thumbnail

पालक पनीर भुजिया – Palak Paneer Bhurji Recipe

सामग्री (Ingredients) 1 कि.ग्राम पालक (1kg spinach) 250 ग्राम पनीर (250 gm cheese) 3-4 टमाटर (3-4 tomato) 1-2 हरी मिर्च (1-2 green chilli) अदरक का…

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राजनीति Default Post Thumbnail

गहलोत समझें तो यह तमाचे से कम नहीं है

राजस्थान विधानसभा में नेता प्रतिपक्ष श्रीमती वसुंधरा राजे ने मुख्यमंत्री अशोक गहलोत व राज्य सरकार के सामने एक ऐसा सवाल खड़ा कर दिया है, जो…

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कहानी Default Post Thumbnail

एक कदम जिंदगी की ओर

राजकुमार सोनी बहुत दिनों से मेरी कलम शांत थी कोई विषय नहीं मिल रहा था मन बैचेन हुआ तो ऐसे ही गार्डन की ओर चल…

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व्यंग्य Default Post Thumbnail

प्रेमचंद आउट !!

अशोक गौतम मेरे पास रहने को कमरा नहीं है। किराए के स्टोर के साथ लगते अपने गुसलखाने को मैंने लेखकीय प्रेम के चलते लेखक गृह…

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समाज Default Post Thumbnail

धर्म के नाम पर समाज को विभाजित करते सांप्रदायिकतावादी

निर्मल रानी भारतवर्ष के धर्मनिरपेक्ष स्वरूप पर कलंक समझे जाने वाले गोधरा ट्रेन कांड व उसके पश्चात हुए गुजरात के भयावह दंगों को हालांकि दस…

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आर्थिकी Default Post Thumbnail

फिर निकला जमीन का जिन्न

हिमकर श्याम झारखंड में एकबार फिर जमीन का जिन्न बाहर निकल आया है। छोटानागपुर टेनेंसी एक्ट (सीएनटी एक्ट) का गड़ा मुर्दा उखाड़कर अस्थिरता का माहौल…

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पर्व - त्यौहार Default Post Thumbnail

होली की व्यापकता

विनोद बंसल भारतवर्ष त्योहारों का देश है। यूं तो भारतीय संस्कृति में हर त्योहार का अपना महत्व है किन्तु होली का त्योहार अनेक विशिष्टताओं को…

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पर्यावरण Default Post Thumbnail

आसान नहीं है परस्पर नदियों को जोड़ना

प्रमोद भार्गव किसी देश की विकासशील अर्थव्यव्स्था के तीन प्रमुख सिरे हैं, पानी, बिजली और आधुनिकतम तकनीक ! तकनीक की उपलब्धता तो भारत में सर्व-सुलभ…

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विधानसभा चुनाव Default Post Thumbnail

क्या सेकुलरिज्म का ठुस पटाखा फिर चलाया जायेगा ?

विनायक शर्मा चुनावों के नतीजे आने से पूर्व अटकलों का बाज़ार गर्म हो गया है. मीडिया वाले, विशेषकर इलेक्ट्रोनिक मीडिया वाले हैं कि दौड़- दौड़…

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आर्थिकी Default Post Thumbnail

तेल – आधारित अर्थव्यवस्था का विकल्प सोचना ही होगा

राजीव गुप्ता अब यह कहना कि भारतीय अर्थव्यवस्था पूर्णतः कच्चे तेल पर आधारित हो चुकी है बिलकुल भी अतिश्योक्ति नहीं होगा ! मशीनीकरण के इस…

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स्‍वास्‍थ्‍य-योग Default Post Thumbnail

आयुर्वेदिक दोहे

1.जहाँ कहीं भी आपको,काँटा कोइ लग जाय। दूधी पीस लगाइये, काँटा बाहर आय।। 2.मिश्री कत्था तनिक सा,चूसें मुँह में डाल। मुँह में छाले हों अगर,दूर…

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खान-पान Default Post Thumbnail

अंकुरित चना मूंग के चीला ; Sprouted Grains Cheela Recipe

सामग्री (Ingredients) 2, 2 कप अंकुरित किये हुये चना और मूंग (2,2 cup sprouted gram and moong) 1 कप गेहूं या चावल का आटा (1…

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